Vegan

Vegane Proteine

Immer beliebter werden vegane Alternativen zu Milch- oder anderen Pflanzenproteinen. Zu den gängigsten Typen von veganem Protein zählen Reis, Erbsen- und Sojaprotein. Um einen besseren Geschmack oder eine höhere biologische Verfügbarkeit zu erzielen, werden diese teilweise gemischt und/oder ergänzt mit anderen veganen Proteinen wie Sonnenblumenprotein oder Hanfprotein.

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